我11号离职公司就不给缴社保了，这是违法的吗？

公司11号离职后不交社保违法。依据《社会保险法》，公司应持续缴纳社保至员工离职当月，否则违法。不及时缴纳可能影响员工社保权益，甚至面临法律制裁。
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公司不交社保，法律上劳动者可首先与公司协商，要求补缴；协商无果则可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁乃至诉讼。选择处理方式时，应考虑效率与效果，优先尝试协商，以快速解决问题。
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公司不交社保处理方式：1.尝试与公司沟通，要求按规定缴纳社保；2.若公司拒绝，可向当地劳动监察大队投诉，并提供相关证据；3.投诉无果时，可申请劳动仲裁，通过法律途径维护自身权益；4.仲裁后仍不解决，可诉诸法院，要求公司承担法律责任。